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"等云初吃完盘子里的包子,就把殷二虎给撵出去了,他觉得自己的部下全是蠢货。殷二虎泱泱的回到家里,就看到薛长风正在吃秀娘给他准备的凉面。大食堂的凉面是厨子们用手扯出来的面条,调上蒜醋红辣子,再浇上一大勺粘稠的由蛋花,面筋,炸豆腐组成的浇头,炎炎夏日里冰冰凉凉的吃一大盘子最美。秀娘做的凉面跟晋昌坊大食堂的凉面很不一样,面是手擀面,再用刀切成面条,下水两滚捞出,冲一遍凉开水,用素油拌开,多醋,多蒜,多辣子搅拌,再加一点麻油,芝麻油,最后来一勺芥末水,不用粘稠的浇头,只需加...