影视：XRK1_3_0ARK在线观看人口，讲述了 "这是因为活鱼没有杀僵排酸，在烹制过程中，很容易就会断裂。73狆彣蛧所以，这对于改刀的深度，烹饪时的火候把控，还有炸制过程中什么时候翻面，才能让表皮完整都有很高的要求。对于新鲜宰杀的活鱼来说，以上任意环节，一个不注意，就会破坏鱼身完整性，对于口感上也有一定的影响。而这位厨师却是通过精湛的手艺，愣是将最为难以烹制的新鲜活鱼，保持的这么完整看到这里，身体不自觉的前倾，唐学海不由得露出一抹凝重之色。说实话，这一点他年轻的时候虽然也能做到，但是总感觉没有达到这条鱼的那种完美无缺....
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