裹好鸡后,她用湿泥巴将芭蕉外面又裹了一层,这才开始用院子的柴火烧起炭火来。
烧旺炭火后,她将泥巴鸡扔了进去后,用炭火团团地将泥巴埋起来,然后再继续烧火。
花满溪让汪诗诗看着火候,自己转身又问驿站的厨子要来了一个装了半锅油的小锅,随意用石头垒砌起来,便架起那小锅,将油烧开了。
她将腌制好的五花肉条放到了油锅里面炸,做的正是扣肉。
炸好扣肉后,花满溪将油还给了那小厨子,又让他将油倒进油罐子里面放好,然后将锅拿出来给她。
她起锅烧了水,将一大篮子的青菜直接焯水后,又调了一锅酱汁,用来淋在扣肉和青菜上面的,做成浇盖饭。
调好酱汁后,花满溪让小厨子帮忙将他蒸好的大锅饭按人头分好,用大碗装好,然后她将还带着温热的扣肉切成了大块,每一碗放了三大块,再将青菜也按照分数分好,最后浇上了自己调制的酱汁。
徐阳闻到炸扣肉的香气后,就吩咐下去准备开饭了,一大帮的将士围在驿站的厅堂里面,只见桌面上摆着大碗的蒸饭,只有碗面上有大块肥美多、汁的肉片,和一些绿油油的青菜,就没有别的了。
吃惯了大鱼大肉的将士自然不满,盯着徐阳道:“徐教尉,不是说今日请我们吃好吃的吗?还说比一品居都要好吃!”