禁止恋爱的世界中文版剧情介绍:肠头太少太贵，相对来说还是普通的猪大肠更适合一些。而且把猪大肠层层叠叠的套起来，吃起来也更加层次分明，软嫩可口。今天老爷子准备的食材有两根大肠头，四根完整的猪大肠。别看大肠头带猪大肠有大半盆了，但真做出来的话，分量并不多，因为这道菜比生爆干锅之类的费材料。除了猪大肠之外，这道菜还要用到熟猪油、葱姜、香醋、生抽、老抽、白砂糖、胡椒粉、砂仁粉、肉桂粉等调料。九转大肠这道菜要突出酸甜苦辣咸五种味道，所以用的调料也比较别致一点。比如肉桂粉和砂仁粉，这两者一般不会在烹饪中出现，最多在卤汤中用一下，因为这两者都是苦味香料，大多数时候是作为中药用的。但是在这道菜中却不能缺少，原因就是，九转大肠中的苦味，要靠这两者来增加。至于其他几种味道，酸味来自香醋，咸味来自生抽，甜味来自白糖，辣味来自胡椒粉，这些就比较常见了。把这些食材介绍完之后，老爷子开始清洗猪大肠和大肠头。关于相关影视:禁止恋爱的世界中文版
