而且因为还在试业中，所以那晚上整个餐厅二楼就他们几人，喝起来也更加的尽兴了起来。不过这次有桃子和嫂子在，倒也让这两人像上次那般胡乱的喝完葡萄酒又喝啤酒，清酒之类的。那天晚上喝的，全是林初一从鹰酱那边带回来的精酿大麦酒。这种酒并不是普通的粮食酒，而是先澹色麦芽作为基麦，酿出一种大麦烈酒。之后再以这种大麦烈酒为基础，放入美式波本威士忌木桶中过桶，这种过桶的大麦烈酒融合了木桶中残留的威士忌味道，浓郁的橡木桶味。由于在桶中陈年过程中经过一定氧化，啤酒的酒精味更加温和，产生更多水果类香甜酯类。氧化的效果和大麦烈酒身相得益彰，从而达到了葡萄酒般迷人的芳香和味道。可以说，这款啤酒是林初一在上次公路旅行里碰到让他最眼前一亮的东西了。
